Творожное желе с корицей
⏱ 520 мин🍽 2 порц.🔥 265 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Желатин10 г
Натуральный обезжиренный йогурт125 г
Мед3 столовые ложки
Яичный белок2 шт
Лимонный сок75 мл
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте лимонный сок с 75 мл воды и добавьте желатин, оставьте набухать.
2
Нагрейте смесь до полного растворения желатина, затем охладите до теплого состояния.
3
Взбейте творог, йогурт и мед до однородности, добавьте корицу по вкусу.
4
Влейте теплый желатин в творожную массу и тщательно перемешайте.
5
Взбейте яичный белок с щепоткой соли до пены и аккуратно вмешайте в смесь.
6
Перелейте массу в форму, при желании добавьте фрукты или печенье на дно, украсьте сверху.
7
Охладите в холодильнике несколько часов или на ночь до полного застывания.