Сырный соус на майонезе
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 197 ккалрусская
Ингредиенты
Сыр100 г
Молодой укроп4 веточки
Мелко рубленный чеснок3 зуб.
Сметана 25%-ная2 столовые ложки
Маринованные огурцы2 шт
Майонез2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть сыр и маринованные огурцы на мелкой тёрке, добавить измельчённый чеснок и укроп, перемешать.
2
Смешать сметану, майонез, молотый чёрный перец и лимонный сок в отдельной миске.
3
Добавить сметанно-майонезную смесь к сырной массе, хорошо перемешать.
4
Поставить смесь на водяную баню, постоянно помешивая, до полного растворения сыра.