Салат из авокадо и огурца по-индийски
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 141 ккалиндийская
Ингредиенты
Авокадо3 шт
Помидоры3 шт
Английские огурцы1 шт
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Перец чили анчо1 шт
Перец халапеньо1 шт
Зеленый лук перья2 шт
Белый винный уксус2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чесночное масло1 столовая ложка
Паприкапо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте авокадо мелкими кубиками, переложите в миску и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
2
Добавьте к авокадо нарезанные кубиками помидоры и английский огурец, аккуратно перемешайте.
3
Всыпьте мелко нашинкованный зеленый лук, свежую кинзу и очищенные от семян перцы чили и халапеньо.
4
Добавьте белый винный уксус и чесночное масло, хорошо перемешайте, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
5
Выложите готовый салат в сервировочную миску и посыпьте сверху паприкой.