Салат из огурцов
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 1170 ккалазиатская
Ингредиенты
Огурцы1 кг
Кунжут1 столовая ложка
Дезодорированное рафинированное растительное масло100 мл
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Острый соевый соус50 мл
Приготовление
1
Вымойте огурцы и снимите с них кожуру.
2
Нарежьте очищенные огурцы тонкими полосками с помощью овощечистки или произвольными кусочками.
3
Положите огурцы в миску и добавьте кунжут (по желанию можно использовать смесь семян разного цвета).
4
Влейте острый соевый соус и аккуратно перемешайте.
5
Разогрейте растительное масло в сковороде до сильного жара.
6
Залейте горячим маслом салат и сразу посыпьте молотым сушёным чесноком.
7
Тщательно перемешайте и подавайте сразу же.