Мясные шарики по-восточному
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 461 ккалвосточная
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Говяжий фарш500 г
Толченые грецкие орехи75 г
Томатная паста15 г
Соевый соус50 мл
Имбирь5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Вода75 мл
Уксус15 мл
Приготовление
1
Смешайте говяжий фарш с мелко нарезанным чесноком, толчеными грецкими орехами, томатной пастой, соевым соусом, имбирем, солью и черным перцем.
2
Тщательно перемешайте массу и сформируйте из нее небольшие шарики.
3
Обжарьте шарики на сковороде до золотистой корочки, затем выложите их на тарелку и держите в тепле.
4
Уберите из сковороды почти весь жир, добавьте соевый соус, воду и уксус, доведите до кипения и полейте этим соусом мясные шарики.