Салат из капусты и фруктов
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 333 ккалевропейская
Ингредиенты
Краснокочанная капуста0.25 шт
Гранаты1 шт
Яблоко1 шт
Апельсины1 шт
Грецкие орехи50 г
Мед1 столовая ложка
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть или мелко нашинковать краснокочанную капусту.
2
Очистить яблоко и апельсин, нарезать их тонкими дольками.
3
Смешать капусту с фруктами в глубокой миске.
4
Обжарить грецкие орехи на сухой сковороде 1-2 минуты, затем крупно порубить.
5
Смешать мед, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и черный перец до однородности.
6
Залить салат заправкой и аккуратно перемешать.
7
Вытряхнуть семена граната, посыпав ими салат сверху вместе с рублеными орехами.
8
Добавить соль и перец по вкусу перед подачей.