Свинина с ананасом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 712 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиное филе500 г
Чеснок1 зуб.
Растительное масло2 столовые ложки
Рубленая кинза (кориандр)3 столовые ложки
Соевый соус4 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Консервированный ананас0.5 банок
Кукурузная мука1 столовая ложка
Вино3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, вино, растительное масло и кукурузную муку для маринада.
2
Нарежьте свинину тонкими ломтиками и замаринуйте на 10-15 минут.
3
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте 15 секунд, помешивая.
4
Выложите маринованную свинину на сковороду и обжарьте до готовности.
5
Добавьте кинзу, соевый соус и сахар, готовьте еще 3-5 минут.
6
Подавайте блюдо с кусочками консервированного ананаса.