Омлет с микрозеленью и сыром
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 445 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло20 г
Микросалатпо вкусу
Творожный сыр2 столовые ложки
Помидоры1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте помидор пополам, удалите семена и сок, а мякоть нарежьте мелкими кубиками.
2
Смешайте нарезанный помидор с творожным сыром, добавьте соль и перец.
3
Взбейте яйца до однородности, добавьте часть микрозелени, соль и перец.
4
Растопите сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием.
5
Влейте яичную смесь, подождите 5–7 секунд и перемешайте лопаткой.
6
Готовьте омлет еще около 40 секунд, пока яйца не схватятся.
7
Выложите начинку на половину омлета и сложите его пополам.
8
Дайте омлету постоять на огне 10 секунд, затем переложите на тарелку.
9
Посыпьте оставшейся микрозеленью и подавайте.