Жареный сэндвич с грюйером, луком и чили
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 665 ккалфранцузская
Ингредиенты
Белый хлеб для тостов2 куска
Томатный соус с чили2 чайные ложки
Тертый сыр грюйер50 г
Репчатый лук0.5 головок
Сливочное масло20 г
Тертый сыр пармезан25 г
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль в духовке до высокой температуры.
2
Смажьте сливочным маслом обе стороны ломтиков белого хлеба.
3
Нанесите тонкий слой томатного соуса с чили на одну из внутренних сторон хлеба.
4
Выложите на подготовленный ломтик тёртый сыр грюйер, кольца репчатого лука, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.
5
Накройте вторым ломтиком хлеба и плотно прижмите, чтобы начинка не выпадала.
6
Смажьте верхнюю часть сэндвича оставшимся сливочным маслом и посыпьте половиной тёртого пармезана.
7
Поставьте под гриль на 2-3 минуты до золотистой корочки.
8
Аккуратно переверните сэндвич, смажьте другой стороной маслом и посыпьте оставшимся пармезаном.
9
Верните под гриль ещё на 2-3 минуты до готовности и расплавления сыра.
10
Выложите на тарелку, разрежьте на 4 части и сразу подавайте.