Облепиха, протертая с сахаром

Тщательно промойте облепиху, несколько раз ополаскивая холодной водой, чтобы удалить мелкие веточки и листья.

Дайте ягодам обсохнуть на бумажных полотенцах.

Измельчите облепиху с сахаром в блендере до однородной пюреобразной консистенции.

Прогрейте полученную массу до 80 градусов и сразу же разложите по заранее стерилизованным и прогретым литровым банкам.

Пропастеризуйте банки в течение 30 минут, после чего закройте крышками.

Храните готовое варенье в прохладном и тёмном месте.