Кекс с глазурью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 974 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло140 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель2 г
Молоко1 стак.
Ванилин2 г
Сахарная пудра2 стакана
Вода1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло (120 г) с яйцом, сахарной пудрой (1 стакан), ванилином и разрыхлителем до однородности.
2
Постепенно введите просеянную пшеничную муку, аккуратно перемешивая тесто.
3
Добавьте молоко и тщательно перемешайте до гладкой консистенции.
4
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
5
Выпекайте кекс при температуре 180 градусов около 20 минут.
6
Для глазури смешайте сахарную пудру (1 стакан), 1 ч. л. размягченного сливочного масла и немного горячей воды до однородного состояния.
7
Равномерно покройте остывший или слегка теплый кекс приготовленной глазурью.