Жареный рис
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 497 ккалазиатская
Ингредиенты
Вареный рис900 г
Репчатый лук2 головки
Шампиньоны200 г
Буженина50 г
Бекон50 г
Зеленый лук1 шт
Замороженный зеленый горошек2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло20 г
Очищенные креветки50 г
Шнитт-лукпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук и шампиньоны мелкими кубиками.
2
Бекон и буженину нарежьте небольшими кусочками.
3
Обжарьте лук, грибы, бекон и буженину на сковороде до полупрозрачности лука.
4
Добавьте вареный рис, зеленый горошек и мелко нарезанный зеленый лук, затем томите на медленном огне.
5
Взбейте яйца с солью и перцем, растопите сливочное масло и приготовьте тонкий омлет.
6
Нарежьте омлет небольшими кусочками и добавьте к рису вместе с очищенными креветками.
7
Посыпьте блюдо рубленым шнитт-луком и сразу подавайте.