Картофельный салат с мятой
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 126 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Молодой картофель600 г
Йогурт125 г
Листья мяты15 г
Огурцы1 шт
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Отварите молодой картофель в подсоленной воде около 10 минут до готовности, затем остудите его до комнатной температуры.
2
В миске соедините натуральный йогурт, мелко нарезанные огурцы, свежую мяту и пропущенный через пресс чеснок.
3
Добавьте в соус остывший картофель, аккуратно перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
4
Подавайте салат холодным, при желании украсив свежими листьями мяты.