Пельмени запеченые
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 654 ккалрусская
Ингредиенты
Замороженные пельмени500 г
Сметана5 столовых ложек
Репчатый лук1 головка
Майонез90 г
Лавровый лист5 шт
Сливочное масло2 чайные ложки
Укроп1 пуч.
Специипо вкусу
Сливочный сыр100 г
Приготовление
1
Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на сливочном масле на слабом огне 10–15 минут до мягкости.
2
Смешайте сметану, майонез и специи, добавьте обжаренный лук.
3
Добавьте мелко нарезанный укроп в соус, перемешайте; при необходимости разбавьте водой до нужной консистенции.
4
Выложите на дно формы лавровые листья, затем в один слой замороженные пельмени.
5
Залейте пельмени соусом, чтобы они были полностью покрыты, и посыпьте тёртым сливочным сыром.
6
Запекайте в разогретой до 200–220°C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.