Манговый пирог
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 336 ккалфранцузская
Ингредиенты
Манго3 шт
Лук-шалот2 головки
Имбирь50 г
Сахар50 г
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто200 г
Приготовление
1
Нарежьте мякоть манго мелкими кубиками.
2
Натрите имбирь и лук-шалот на мелкой терке.
3
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте натертые овощи, посыпьте сахаром и тушите на среднем огне около 10 минут.
4
Раскатайте слоеное тесто и выложите его на противень.
5
Равномерно распределите манговое пюре по поверхности теста.
6
Загните края теста вверх, чтобы начинка не вытекала.
7
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке примерно 10 минут.