Закуска из брынзы с зеленью и орехами
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 504 ккалвосточная
Ингредиенты
Сербская брынза200 г
Сливочное масло50 г
Грецкие орехи30 г
Укроп1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Слейте рассол с брынзы и разотрите её вилкой до мягкого состояния.
2
Смешайте брынзу с размягчённым сливочным маслом до получения однородной пасты.
3
Добавьте в массу измельчённый чеснок и хорошо перемешайте.
4
Помелите грецкие орехи и мелко нарежьте укроп.
5
Скатайте из брынзы небольшие шарики.
6
Обваляйте половину шариков в ореховой крошке, а вторую половину — в свежем укропе.
7
Уберите закуску в холодильник на 30 минут для пропитки и подачи.