Яблочные мини пироги с бананом и карамелью
⏱ 60 мин🍽 9 порц.🔥 622 ккалфранцузская
Ингредиенты
Зеленые яблоки9 шт
Бездрожжевое слоеное тесто1 шт
Сахар1 стак.
Бананы2 шт
Сливки 35%-ные1 стак.
Сливочное масло70 г
Сливочное мороженое100 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Сварите карамель: растопите сахар в сотейнике, постоянно помешивая, затем добавьте размягченное сливочное масло и варите до загустения. Влейте горячие сливки, перемешайте до консистенции ириски и снимите с огня.
2
Раскатайте бездрожжевое слоеное тесто и вырежьте кружки среднего размера.
3
Очистите зеленые яблоки и бананы, нарежьте их тонкими ломтиками.
4
Выложите на тесто сначала бананы по кругу, затем яблоки по всему диаметру.
5
Запекайте в духовке при 200 градусах около 10 минут. Достаньте, смажьте сливочным маслом и верните в духовку еще на 20 минут до подрумянивания.
6
Достаньте мини-пироги, дайте им немного остыть, полейте карамелью.
7
При желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте с шариком сливочного мороженого.