Овощные закуски с творожным сыром
⏱ 120 мин🍽 2 порц.🔥 242 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель1 шт
Репа1 шт
Свекла1 шт
Салат радиккьо20 г
Творожный сыр с зеленью30 г
Сыр «Альметте» с белыми грибами30 г
Сыр «Альметте» с чесноком30 г
Сыр «Альметте» с томатами по-итальянски30 г
Петрушкапо вкусу
Укроппо вкусу
Медпо вкусу
Семечки подсолнухапо вкусу
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте репу, свеклу и картофель, заверните каждый овощ в фольгу.
2
Разогрейте духовку до 200°C. Сначала запекайте репу и свеклу 30 минут.
3
Добавьте картофель к овощам и запекайте ещё 1 час до готовности.
4
Разрежьте готовые овощи пополам и выложите на сервировочную доску.
5
Добавьте несколько листьев радиккьо для украшения.
6
Намажьте на картофель сыр с белыми грибами, на репу — с зеленью, на свеклу — с чесноком, а на радиккьо — с томатами.
7
Украсьте блюдо укропом и петрушкой.
8
Полите репу мёдом, посыпьте семечками подсолнуха, посолите и поперчите.