Яйца пашот в томатном соусе
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 546 ккалфранцузская
Ингредиенты
Томатный соус300 г
Ореганопо вкусу
Оливковое маслопо вкусу
Сыр пармезанпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Куриное яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нагрейте оливковое масло с томатной пастой в сковороде.
2
Добавьте раздавленный чеснок, орегано, соль и перец, периодически помешивая.
3
Готовьте около 15 минут, затем удалите чеснок.
4
Сделайте углубления в соусе и аккуратно вбейте в них яйца.
5
Посыпьте пармезаном, накройте крышкой и томите 4 минуты до готовности желтков и расплавления сыра.
6
Подавайте горячим с белым хлебом.