Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами

Нарежьте кавказский сыр ломтиками толщиной около 8 мм.

Очистите зубчик чеснока и слегка раздавите его плоской стороной ножа.

Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

Уберите чеснок со сковороды и выложите на неё ломтики сыра.

Обжаривайте сыр по 5 минут с каждой стороны до появления румяной корочки.

Вымойте мини-шпинат и разложите его на тарелке.

Нарежьте обжаренный чеснок и вяленые помидоры.

Полейте шпинат маслом из банки с вялеными томатами.

Добавьте к листьям нарезанные томаты и чеснок.

Нарежьте поджаренный сыр небольшими кубиками и добавьте в салат.

Аккуратно перемешайте ингредиенты и подавайте в тёплом виде.