Салат из морской капусты с огурцами, ростками сои и арахисом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 194 ккалазиатская
Ингредиенты
Ростки сои50 г
Морская капуста200 г
Морковь1 шт
Зеленый салат50 г
Огурцы1 шт
Лимон0.5 шт
Арахис50 г
Ореховое масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите морковь и огурцы, нарежьте их тонкой соломкой.
2
Промойте листья салата, обсушите и нашинкуйте.
3
Смешайте сок половины лимона с ореховым маслом, чтобы получить заправку.
4
Обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета.
5
Соедините морскую капусту, овощи, салат и ростки сои в миске.
6
Полейте салат лимонно-ореховой заправкой, посолите и поперчите по вкусу.