Пряное творожно-грушевое мороженое
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 348 ккалфранцузская
Ингредиенты
Творог200 г
Сгущенное молоко2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Груши3 шт
Специипо вкусу
Лимонный сок0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Разрежьте две груши пополам, удалите сердцевину и запекайте в духовке при 200 градусах около 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
2
Снимите кожуру с двух запеченных половинок груш и превратите их в однородное пюре в блендере, добавив немного молока.
3
В отдельной миске хорошо перемешайте творог, сгущенное молоко и мед.
4
Постепенно введите грушевое пюре в творожную смесь, добавьте специи и взбейте до однородности.
5
Снимите кожуру с еще двух запеченных половинок груш, нарежьте их мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком.
6
Аккуратно вмешайте кусочки груши в основную смесь.
7
Перелейте массу в форму для мороженого и заморозьте на 3-4 часа.
8
Запекайте оставшиеся половинки груш, выложите готовое мороженое в углубление, где была сердцевина, и украсьте сверху специями и медом.