Свинина с луком в духовке
⏱ 240 мин🍽 5 порц.🔥 313 ккалрусская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Свинина1 кг
Репчатый лук200 г
Специи для мяса1 столовая ложка
Чеснок3 зуб.
Лавровый лист1 шт
Душистый перец горошком5 шт
Приготовление
1
Промойте свинину, удалите лишнее и нарежьте кусками для порций.
2
Очистите чеснок и лук, нарежьте их тонкой соломкой.
3
Сложите мясо, лук и чеснок в форму для запекания.
4
Добавьте соль, столовую ложку мясных специй, лавровый лист и пять горошин душистого перца.
5
Тщательно перемешайте, накройте крышкой или плёнкой и оставьте мариноваться на час.
6
Запекайте в духовке: 30 минут при 180 градусах, затем 1,5 часа при 160 градусах до готовности.
7
Подавайте блюдо горячим.