Французские тосты с начинкой из сливочного сыра и клубники

Нарежьте булочки ломтиками толщиной около 5 см, примерно 6 штук.

Сделайте надрезы в каждом ломтике, чтобы они напоминали конверты для начинки.

Вымойте клубнику, нарежьте её тонкими дольками, посыпьте сахаром и дайте постоять.

Смешайте сливочный сыр с клубничным джемом до однородной массы.

Заполните конвертики из булочки смесью сыра с джемом, а сверху добавьте подготовленную клубнику.

Взбейте яйца, молоко и корицу в миске. Разогрейте сковороду и растопите кусочек сливочного масла.

Обмакните каждый ломтик булочки в яичную смесь и обжарьте на масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Посыпьте готовые тосты сахарной пудрой и украсьте свежими дольками клубники.