Тушеная капуста с грибами
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 77 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры390 г
Капуста430 г
Шампиньоны65 г
Оливковое масло7 мл
Сыр пармезан8 г
Приготовление
1
Обжарьте нарезанные шампиньоны на оливковом масле до золотистого цвета.
2
Добавьте нашинкованную капусту и готовьте 3–5 минут, периодически помешивая.
3
Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
4
Всыпьте помидоры к капусте с грибами и хорошо перемешайте.
5
Посолите и поперчите по вкусу, влейте 1/3 стакана воды.
6
Накройте крышкой и тушите до мягкости капусты.
7
В конце посыпьте блюдо тёртым пармезаном и прогрейте до расплавления.