Салат с жареными креветками и ананасом
⏱ 40 мин🍽 3 порц.азиатская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Креветки4000 г
Зеленый салат0.5 шт
Сладкий перец0.5 шт
Консервированный ананас кольцами3 шт
Помидоры черри5 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Кунжутные семечкипо вкусу
Тонкая рисовая лапша85 г
Острый тайский соус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разморозьте креветки, очистите их и удалите кишечную вену.
2
Замаринуйте креветки в пакете с маслом, острым тайским соусом и чесноком на 30 минут.
3
Отварите рисовую лапшу 3-4 минуты, затем промойте холодной водой и остудите.
4
Обжарьте маринованные креветки на среднем огне 2-3 минуты и снимите с плиты.
5
В той же сковороде обжарьте нарезанный сладкий перец 2-3 минуты.
6
Соберите салат: выложите листья салата, лапшу, перец, креветки и ананас.
7
Полейте соевым соусом, украсьте черри и кунжутом, при необходимости добавьте соль и перец.