Огуречный салат с редисом, мятой и фетой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 118 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Английские огурцы500 г
Красный лук0.25 головок
Редис3 шт
Листья мяты10 шт
Уксуспо вкусу
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Сольпо вкусу
Сыр фета120 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте английские огурцы и редис тонкими кружочками, а красный лук — небольшими кусочками, затем выложите овощи в глубокую миску.
2
Добавьте к овощам нарезанную свежую мяту, влийте немного уксуса и оливкового масла extra virgin, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем, аккуратно перемешайте.
3
Перед подачей посыпьте салат кусочками сыра фета и сразу же подавайте на стол, чтобы овощи сохранили хруст.