Яичница-глазунья с колбасой
⏱ 8 мин🍽 2 порц.🔥 354 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Полукопченая колбаса80 г
Сливочное масло1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на сковороде и выложите нарезанную тонкими ломтиками полукопчёную колбасу.
2
Обжарьте колбасу до лёгкой прозрачности и румяности, затем переверните ломтики и аккуратно вбейте яйца, стараясь не повредить желтки.
3
Готовьте до полного схватывания белка, снимите с огня, приправьте молотым чёрным перцем и сразу подавайте в той же сковороде.