Садж с морепродуктами
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 377 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Тигровые креветки400 г
Кальмары мини-кольцами300 г
Гребешки200 г
Красный перец чили1 шт
Чеснок4 головки
Оливковое маслопо вкусу
Свежие шампиньоны200 г
Специипо вкусу
Приготовление
1
Пока садж разогревается, мелко нарежьте красный перец чили и свежую кинзу.
2
Очистите тигровые креветки, удалив кишечник.
3
Вылейте оливковое масло в раскалённый садж, добавьте целые зубчики чеснока и нарезанный перец, постоянно помешивая.
4
Добавьте шампиньоны и обжаривайте около 1 минуты.
5
Всыпьте морепродукты и специи, готовьте ещё 3 минуты.
6
Снимите садж с огня, посыпьте рубленой кинзой и подавайте.