Зразы мясные с сыром в духовке
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 771 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш800 г
Репчатый лук2 головки
Картофель1 шт
Сыр200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло10 мл
Чеснок2 зуб.
Панировочные сухари100 г
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с мелко натёртым сырым картофелем.
2
Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.
3
Добавьте к фаршу обжаренный лук, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
4
Нарежьте твёрдый сыр брусочками.
5
Сформируйте из фарша котлеты, вложив внутрь каждой кусочек сыра.
6
Обваляйте зразы в панировочных сухарях.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут.
8
Подавайте горячими с любым гарниром.