Как варить яйца вкрутую?

⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 94 ккалрусская
Как варить яйца вкрутую?
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Соль1 чайная ложка
Вода2 стакана

Приготовление

1
Промойте куриные яйца под холодной проточной водой, чтобы удалить загрязнения.
2
Аккуратно переложите их в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца.
3
Добавьте щепотку соли и поставьте кастрюлю на средний огонь.
4
Когда вода закипит, варите яйца ровно 10 минут для получения полностью твердого желтка.
5
Сразу после варки переложите яйца в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления и облегчить очистку.
6
Достаньте остывшие яйца, обсушите их бумажным полотенцем и аккуратно очистите от скорлупы.
7
Разрежьте яйца пополам, чтобы проверить готовность и подать к столу.
Ещё рецепты в каталоге →
Как варить яйца вкрутую? — рецепт, ингредиенты и КБЖУ — Мартушка