Креветки на кеце с белым вином от ресторана Ткемали
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 392 ккалвосточная
Ингредиенты
Королевские креветки190 г
Белое сухое вино40 мл
Чеснок30 г
Кинза30 г
Молотый красный перец3 г
Сливочное масло20 г
Соль3 г
Приготовление
1
Обжарьте очищенные королевские креветки на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Добавьте молотый красный перец и перемешайте.
3
Влейте белое сухое вино и добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
4
Доведите соус до состояния, когда вино почти полностью выпарится.
5
Разогрейте кеце, выложите на него креветки с соусом и кинзу.
6
Готовьте на кеце 2-3 минуты и сразу подавайте.