Стейк бургер по армянски
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 186 ккалкавказская
Ингредиенты
Говядина80 г
Зеленый салат2 стебля
Помидоры1 шт
Маринованные огурцы1 шт
Пажитникщепот.
Кетчуппо вкусу
Майонезпо вкусу
Сольщепот.
Молотый душистый перецщепот.
Приготовление
1
Нарежьте говядину на стейки толщиной около 1 см и слегка отбейте их молотком.
2
Приправьте мясо солью, молотым душистым перцем и пажитником.
3
Обжарьте стейки на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
Подсушите половинки булочки для бургера на сковороде около 1 минуты.
5
Соберите бургер: выложите на нижнюю булочку лист салата, горячий стейк, ломтики помидора, маринованные огурцы и второй лист салата.
6
Смажьте верхнюю булочку смесью кетчупа и майонеза и закройте бургер.