Торт с творогом и маскарпоне
⏱ 320 мин🍽 8 порц.🔥 161 ккалитальянская
Ингредиенты
Зернистый творог200 г
Сыр маскарпоне250 г
Вареньепо вкусу
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Поместите зернистый творог в глубокую миску и взбейте его погружным блендером до однородности.
2
Добавьте к творогу варенье и сахарную пудру, затем тщательно перемешайте.
3
Вмешайте сыр маскарпоне и снова взбейте массу блендером до гладкой текстуры.
4
Выложите половину полученной массы в форму для выпечки и распределите её ложкой по дну.
5
Сверху добавьте слой варенья или протёртой клубники и аккуратно разровняйте.
6
Накройте прослойку оставшейся творожно-сырной массой и распределите её по всей поверхности.
7
Накройте форму пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 5 часов для застывания.