Старомодный яблочный пирог
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 277 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло50 г
Яблоко300 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука48 г
Сахар40 г
Разрыхлитель5 г
Сахарная пудра20 г
Приготовление
1
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
2
Смажьте разъемную форму сливочным маслом, плотно уложите яблоки и посыпьте сахаром.
3
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4
Взбейте яйца с половиной сахарной пудры, добавьте растопленное сливочное масло и муку, замесите тесто.
5
Вылейте тесто на яблоки и выпекайте при 190°C около 25 минут.
6
Переверните пирог яблоками вверх на противень с пергаментом, посыпьте пудрой и допекайте 5 минут.
7
Дайте пирогу немного остыть и подавайте нарезанным.