Сырные палочки
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 1534 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр моцарелла300 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Панировочные сухари100 г
Растительное масло200 мл
Приготовление
1
Нарежьте моцареллу длинными брусочками толщиной около 1 см.
2
Обваляйте каждый брусок в пшеничной муке.
3
Взбейте яйцо вилкой до однородности.
4
Окуните муку в яйцо, затем в панировочные сухари.
5
Повторите процесс обмакивания в яйце и сухарях для более плотной корочки.
6
Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле.
7
Обжаривайте палочки во фритюре 1-2 минуты до золотистой корочки.
8
Достаньте палочки и выложите на бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
9
Подавайте горячими с любимым соусом.