Ореховый десерт с сухофруктами и медом
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 778 ккалвосточная
Ингредиенты
Сырой кешью1 стак.
Финики5 шт
Курага4 шт
Мед1 чайная ложка
Вода0.5 стаканов
Миндаль100 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Корица1 чайная ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Измельчите миндаль в мелкую крошку с помощью блендера.
2
Смешайте ореховую крошку с оливковым маслом, щепоткой соли и корицей, затем плотно утрамбуйте массу на тарелке, формируя основу.
3
В блендер добавьте замоченный кешью, финики без косточек, курагу, мед и немного воды. Взбейте ингредиенты до получения однородного кремового состояния.
4
Выложите приготовленный крем ровным слоем поверх ореховой основы.
5
Украсьте десерт миндальными лепестками, маком или кусочками фруктов.
6
Поставьте десерт в морозилку на 5 минут перед подачей, чтобы он слегка застыл.