Креветки с соусом из киви и лайма
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 187 ккалазиатская
Ингредиенты
Перец халапеньо2 шт
Киви4 шт
Сок лайма2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Рубленая кинза (кориандр)0.5 стаканов
Очищенные королевские креветки500 г
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите киви и нарежьте мелкими кубиками.
2
Удалите семена из халапеньо и мелко порубите. Смешайте с лаймовым соком в миске.
3
Добавьте к киви и халапеньо рубленую кинзу, посолите и перемешайте до однородности.
4
Посолите королевские креветки и разогрейте подсолнечное масло на сильном огне.
5
Обжарьте креветки одним слоем 3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2 минуты до полной готовности.
6
Выложите креветки на тарелку и подавайте с киви-лаймовым соусом.