Луковый соус в микроволновой печи
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 210 ккалевропейская
Ингредиенты
Жир3 столовые ложки
Пшеничная мука2 столовые ложки
Репчатый лук2 головки
Мясной бульон2 стакана
Сметана2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и нарежьте его кольцами. Растопите жир в микроволновой печи на полной мощности в течение 2 минут, затем добавьте лук и прогрейте ещё 2 минуты.
2
Уберите лук из миски, а в оставшийся жир всыпьте пшеничную муку, хорошо перемешайте и готовьте на полной мощности 3 минуты.
3
Влейте мясной бульон и прогрейте смесь до загустения. В конце добавьте сметану, ранее приготовленный лук, соль и чёрный перец по вкусу, перемешайте и прогрейте ещё 1-2 минуты.