Мясо в горшочке с картошкой и брокколи
⏱ 80 мин🍽 2 порц.🔥 808 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина150 г
Картофель2 шт
Капуста брокколи3 шт
Лук1 головка
Сметана100 г
Тертый сыр20 г
Красное вино50 мл
Укроп1 пуч.
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину кусочками и выложите на дно горшочка.
2
В отдельной посуде смешайте красное вино, укроп и приправы, затем залейте этим маринадом мясо.
3
Добавьте в горшочек нарезанный картофель, лук и брокколи.
4
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.
5
Пока мясо готовится, смешайте сметану с укропом и приправами для соуса.
6
Достаньте горшочек, распределите сверху сметанный соус, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут до расплавления сыра.