Салат из овощей на гриле
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 109 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Цукини2 шт
Сладкий перец2 шт
Огурцы2 шт
Натуральный йогурт150 г
Чеснок3 зуб.
Лимонный сок2 чайные ложки
Сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны и цукини кружками, смажьте их оливковым маслом и обжарьте на гриле до мягкости.
2
Огурцы нарежьте дольками, а сладкий перец — кубиками.
3
Разрежьте обжаренные ломтики баклажанов и цукини пополам.
4
В отдельной миске соедините натуральный йогурт, мелко нарезанный чеснок и лимонный сок, хорошо перемешайте.
5
Соберите все овощи в большой миске, приправьте солью и молотым чёрным перцем, затем полейте йогуртовой заправкой и аккуратно перемешайте.