Макароны на сковороде с ветчиной в сливочном соусе
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 615 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны80 г
Лукпо вкусу
Сливки 10%-ные70 мл
Сливочное масло10 г
Сольпо вкусу
Черный душистый перецпо вкусу
Ветчина50 г
Яичный желток1 шт
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, примерно 10 минут.
2
В отдельной миске смешайте сливки, яичный желток, соль и черный перец.
3
Нарежьте ветчину и лук небольшими кусочками.
4
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук с ветчиной до золотистого цвета.
5
Влейте сливочную смесь в сковороду и прогрейте, постоянно помешивая.
6
Добавьте готовые макароны, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
7
Подавайте блюдо горячим.