Гранита из березового и яблочного соков
⏱ 360 мин🍽 8 порц.🔥 154 ккалрусская
Ингредиенты
Березовый сок500 мл
Свежевыжатый яблочный сок500 мл
Сахар200 г
Клеверный мед2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Ванильный стручок1 шт
Приготовление
1
Пропустите берёзовый сок через марлю и перелейте в стеклянную банку.
2
Смешайте в банке яблочный, лимонный соки, сахар и клеверный мёд, помешивая до полного растворения сахара.
3
Разрежьте ванильный стручок, извлеките семена и добавьте их вместе со стручком в смесь.
4
Уберите банку в холодильник на ночь, затем процедите жидкость и перелейте в герметичный контейнер для заморозки.
5
Поставьте смесь в морозилку и перемешивайте её каждые 30 минут до полного застывания.
6
Перед подачей взбейте готовую граниту вилкой, разложите по стаканам и сбрызните лимонным или лаймовым соком.