Грибной салат в маринаде
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 316 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежие шампиньоны200 г
Красный лук1 шт
Сладкий перец1 шт
Укроп3 стебля
Чеснок1 зуб.
Оливковое масло6 столовых ложек
Белый винный уксус1 столовая ложка
Соевый соус1 чайная ложка
Молотая паприка0.5 чайных ложек
Перец чили0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны крупными кусочками, красный лук — полукольцами, а сладкий перец — тонкой соломкой.
2
Мелко порубите свежий укроп и соедините все подготовленные овощи и грибы в глубокой миске.
3
Смешайте оливковое масло, белый винный уксус, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, молотую паприку и перец чили, чтобы приготовить маринад.
4
Обильно полейте салатным маринадом и оставьте мариноваться при комнатной температуре примерно на один час перед подачей.