Пирог с манго и бананами
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 230 ккалевропейская
Ингредиенты
Консервированное манго1 банка
Бананы4 шт
Миндальная мука1 стак.
Кокосовая мука2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Мелкий белый сахар1 стак.
Приготовление
1
Слейте сироп с консервированного манго и дайте ему стечь.
2
Очистите бананы и нарежьте их кружочками.
3
Смешайте миндальную и кокосовую муку в одной миске.
4
Взбейте яйцо с сахаром и соедините с мучной смесью до однородности.
5
Разделите тесто пополам и выложите первую часть на противень, застеленный пергаментом.
6
Распределите сверху кружочки бананов.
7
Выложите кусочки манго поверх бананов.
8
Накройте фрукты оставшимся тестом.
9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа.
10
Достаньте пирог, дайте ему остыть и украсьте свежими кусочками манго перед подачей.