Запеченная форель с овощами и сыром камамбер
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 576 ккалфранцузская
Ингредиенты
Форель300 г
Помидоры черри200 г
Цукини200 г
Красный лук40 г
Чеснок2 зуб.
Тимьян4 г
Каперсы100 г
Сыр камамбер100 г
Сливочное масло60 г
Приготовление
1
Нарежьте цукини кубиками 1 см, черри — пополам, мелко нашинкуйте красный лук, чеснок и листья тимьяна.
2
Отделите филе форели от кожи и нарежьте крупными кусками 2 см.
3
Разрежьте каперсы пополам, а камамбер — на крупные ломтики.
4
Сформируйте два конверта из фольги и выложите в них подготовленные овощи (без чеснока).
5
Сверху распределите рыбу, тимьян, чеснок, камамбер и масло, приправьте солью и перцем.
6
Запечите в духовке при 250°C в течение 12 минут.
7
Переложите конверты на тарелки и подавайте горячими.