Куриная грудка, запеченная с овощами
⏱ 100 мин🍽 2 порц.🔥 383 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка2 шт
Помидоры3 шт
Зеленая стручковая фасольпо вкусу
Лук-порей1 стебель
Красный лук1 головка
Чеснок1 головка
Приготовление
1
Промойте куриные грудки, обсушите и натрите солью, перцем и любимыми специями.
2
Очистите и промойте овощи: стручковую фасоль, лук-порей, красный лук и помидоры. Нарежьте их крупными кольцами или кусочками, а чеснок оставьте дольками.
3
Застилите противень фольгой, слегка смажьте маслом, выложите овощи, а сверху разместите куриные грудки.
4
Заверните фольгу в плотный пакет и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 1 часа.
5
Разверните фольгу и верните блюдо в духовку ещё на 30 минут до золотистой корочки.
6
Подавайте нарезанную грудку вместе с овощами, дополнив зерновым хлебом и белым или горчичным соусом.