Яблочно-йогуртовые кексы
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 486 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сахар100 г
Сливочное масло75 г
Яблоко1 шт
Натуральный йогурт300 г
Сольщепот.
Ванильный сахарпо вкусу
Разрыхлитель теста Dr.Oetker10 г
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку с солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.
2
Взбейте размягченное сливочное масло, сахар и натуральный йогурт до кремообразного состояния.
3
Очистите яблоко от сердцевины, при желании снимите кожуру и нарежьте мелкими кубиками.
4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно замесите тесто.
5
Смажьте формы для маффинов, распределите тесто и выпекайте при 180°C около 30 минут.
6
Достаньте кексы, дайте им остыть и посыпьте сахарной пудрой по желанию.