Паштет из печени трески
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 665 ккалфранцузская
Ингредиенты
Печень трески230 г
Куриное яйцо3 шт
Зеленьпо вкусу
Сольна кончике ножа
Домашний майонез30 г
Французский багет1 шт
Чеснок1 зуб.
Оливковое маслопо вкусу
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке.
2
Разомните печень трески вилкой до состояния однородной пасты.
3
Мелко нарежьте свежую зелень.
4
Соедините печень, яйца, зелень, соль и домашний майонез, тщательно перемешайте.
5
Смажьте ломтики багета оливковым маслом, натрите чесноком и обжарьте на горячей сковороде до румяной корочки.