Варенье из груш

Очистите твердые груши от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.

Положите дольки в кастрюлю, накройте холодной водой и варите до мягкости.

В отдельной посуде смешайте сахар с двумя стаканами грушевого отвара и доведите до кипения.

Опустите вареные груши в горячий сироп и томите на медленном огне до готовности.